Винарна Чукара е бутикова винарна, разположена в живописния Тревненски балкан. Основана през 2019 година, нейната основна цел е да създава лимитирани тиражи от силно изразителни вина, като се стреми да запази отличителните черти на българския тероар. За направата на вина Чукара, професионалистите от екипа на винарната внимателно селектират висококачествено грозде от добре познатите лозаро-винарски райони на страната. Винарната разполага с италианско оборудване от най-високо ниво, което допринася за безупречния резултат от всяка реколта. Вниманието към детайла е неизменна част от идентичността на Винарна Чукара. То започва още при ръчното селектиране на всеки грозд, преминава през старателно контролирана ферментация и завършва с проследяването на процеса по отлежаване във висококачествени нови френски дъбови бъчви. Резултатите за положения труд се измерват както от високите оценки на винените почитатели, така и от заслужените професионални отличия, с които винарната се гордее.
Серия Чукара
Серия Чукара е първата продуктова линия, която дава началото на производствената дейност във винарна Чукара. Вече четири реколти поред, усъвършенстваме нашите любими едносортови вина. Започнахме със завладяващите сортове Мускат Отонел и Каберне Совиньон, последвани от Шардоне и Мерло, като пресъздадохме изцяло техните специфични характери в петте вина от тази серия.
Серия Сокай
Серия Чукара Сокай е нашето по-специално предложение. В тази линия залагаме на класически сортове и артистичния замах на нашите технолози. Произведени в лимитирани количества, вината от тази серия, са плод на задълбочен анализ, много труд и желание за съвършенство. Това са вината, които ще се превърнат във Ваши любими и ще завладеят дълго мислите ви.
Chukara Premium Selection
Premium Selection e линията вина, в която се крие сърцето на винарна Чукара. Силно лимитираното производство, от само 1000 бутилки, крие във себе си ръчно селектирано грозде с изключителен потенциал. Неповторимият характер и открояващи се качества на виното, го правят достойно попълнение към колекцията на всеки винолюбител.
Ракия
Гроздова ракия Чукара, със своите богати аромати и мек вкус, носи в себе си духа на Балкана. Произведена с много внимание и любов, в дестилерията към нашата винарна, тя лесно се превръща в любима за всеки, който я опита.